めずらしく焼き魚

生の魚を買ってきて自分で焼くなんてことめったにしないんだけど、たまたま試食したツボ鯛がやけに美味しかったので、フライパンで焼いてみた。つけ合わせにはズッキーニ。あんまりいい組み合わせじゃないかなぁ。でも売場のオニイサンがツボ鯛とポン酢が合うっていうから、ズッキーニも鉄板焼きの感じでいけるんじゃないかと。油がのっていて美味しかったぁ。