久しぶりの仕事を少しでも進めておきたいところではあるのだけれど、明日は歌舞伎座昼の部なので早寝しないと〜。

教室からお店に移動すると、カウンターの上にドド〜ンとカニが鎮座ましましていた。このカニ、あとでしっかり出てくる。まずスタートは、大豆の風味がしっかり残ったお豆腐を塩だけで。う〜ん、お醤油をかけるより美味しい。でもこれは多分、お豆腐自体が美…

「桃とスイカがたくさんあるからケーキはいいよ」 と Ｉ さんから連絡を頂いたのでケーキは作らず、身軽に出かける。乾き物でも買っていこう、と池袋での乗換時に構内の 「越前海鮮倶楽部」 で 「たいせんべい」 100ｇを買ったら50ｇ増量中で、さらに１年間…