朝イチでまず、ラップをかけておいたケーキをチェック。パウンドケーキ型２つ分で焼き、陥没していた中央部分に左右の生地が寄せていった形で、陥没がかなり補修されていた。でも中央でカットしてみたら、中のファッジ部分がやわらかすぎて、ほとんど生チョ…
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