１１時すぎに目が覚めた。まずは夕べ焼いたシフォンケーキを型からはずす。どうかなどうかな。パレットナイフをつかわず手はずしでやろうと、両手でググッと生地を寄せようとした途端、これはヤバイと感じた。やわらかすぎる。弾力が感じられず、なんとも頼…
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